据媒体报道，燕麦奶品牌Oatly向美国证券交易委员会更新了F-1招股说明书，计划下周四在纳斯达克挂牌上市，预期估值达100亿美元甚至更高。作为植物奶第一股，市场对Oatly乐观的估值可能部分来自于植物肉第一股Beyond meat的上市表现。据欧睿咨询数据，2020年全球乳饮市场规模约为1790亿美元，植物奶在乳饮市场占比仅9%，替代牛奶空间确实不小。2020年国内植物蛋白赛道迎来爆发，全年共发生