抗癌基本简介
抗癌是指抵抗癌症。引发致癌基因的罪魁祸首不是别人，正是自由基。自由基会造成细胞突变，突变的细胞发生不正常的增生现象，增生的细胞就称为癌细胞。研究发现，80%～90%的癌症与环境因素（如地理条件、生活方式、饮食惯等）有关。饮食调养对防癌治癌都非常重要。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效，提高身体免疫力。
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