《港湾商业观察》施子夫 李镭

跟绿皮火车搭配，属于一代人的味道，老字号传统美食德州扒鸡开启了冲刺资本市场之旅。

多少在市场上有些“落伍”的德州扒鸡，能否借助于上市驶上快车道？从目前招股书来看，德州扒鸡显然并不乐观。

百科显示，德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。

因此，特别说明