全球多地遭遇史上最严重禽流感疫情，导致鸡蛋价格飞涨。在日本，禽流感疫情已迫使麦当劳 、7-11等众多企业调整产品予以应对。截至3月5日，日本100家上市餐饮公司中，有18家暂停供应与鸡蛋相关的商品。鸡蛋批发价格同比上涨近一倍。