2015年9月3日英国帝国理工学院医学系教授Kevin Woollard在《细胞报道》发表一项研究，发现血液中饱和脂肪含量过多会激活单核细胞，导致组织炎症和组织损伤。

国内许多大型网站都转载了这一新闻，但是多数没有给出文献来源，本文从文章线索中英国帝国理工学院网站上看到该文章发表在cell reports上，找到全文。该文章的核心思想是发现血液甘油三酯水平高会转移到内脏，单核细胞也会进入内脏清除