目前，民生甜食馆一名做煎包的师傅月薪在3500元左右，另外，店里不但要为师傅提供食宿，宿舍还要配备空调、洗衣机及为他们做饭的师傅，人均月开销1000元左右。若以该店0.5元一个煎包换算，养一个煎包师傅成本需卖出9000个煎包，而三年前雇一个白案师傅的费用才2000多元。

　　本地小吃店的快速发展，带动以面点为主的白案厨师身价跟着“水涨船高”。据悉，武昌今楚汤包店的四个汤包师傅不但享有独立的两室一