质地优良的小品种龙头，第一主业拥有极宽的护城河： 2008 年-2014 年公司收入增长 2 倍，利润增长 4 倍，位于食品行业前列。其盈利稳健增长得益于： 1）榨菜原材料青菜头的主要产地在重庆（占全国 70%以上），同时生鲜的运输半径短， 产地局限性带来行业天然的进入壁垒； 2） 乌江在榨菜行业一家独大（ 30%），市场份额为剩下四家龙头的总和，具有绝对的行业定价权，近 8 年来涪陵榨菜