旧店苹果是平度市地方特色农产品，目前旧店苹果种植面积已达7.6万亩，年产优质无公害苹果1.6亿公斤，年产值超过10亿元。2019年以来，为更好地发挥金融普惠性功能，平度市围绕“苹果产业转型升级”主题，探索引入苹果“期货”模式，帮助农民规避价格风险带来的收益冲击，推动提升金融服务三农的能力，更好地惠及民生领域。

苹果“期货”业务由平度市政府给予农户50%即10万元的保费补贴，计划承保苹果500吨