2008年12月9日香港再次拉响禽流感警报。10日，卫生部新闻发言人毛群安提醒公众减少与家禽接触，并介绍说根据专家的预测，2008年发生动物禽流感的可能性比较大。为了彻底了解禽流感，我搜集翻译整理了一些关于禽流感的资料，下面首先从流感病毒说起。

流感病毒在病毒分类学上属正粘病毒科(Orthomyxoviridae)，根据核蛋白(NP)和基质蛋白(MP)的不同分为甲、乙、丙型或A、B、C型