白酒，因为：
（1）白酒最经得起保存，而且必须库存多年，越久越值钱，永远不需要打折甩卖；
（2）现在上市的白酒，都是N年前做好的，成本好控制；
（3）白酒具有自主定价权，容易涨价片；
（4）白酒的消费是不可少的，消费的群体甚至不问价格，越贵越好。。。
等等，好多理由。。。，大家补充。