业内人士爆月饼暴利黑幕:土豆加香精替代纯莲蓉
时间：2010年09月25日 14:53:07 中财网
　　引起强烈反响。一名从事月饼生产销售多年的业内人士报料称，现在有些月饼生产厂家为降低成本，往馅料中添加价格低廉的 莲蓉精 以替代纯莲蓉，如果月饼馅料发硬，此馅料便可能添加了 莲蓉精 。他说，如果正规厂家或酒店的月饼利润为60%左右，那么添加 莲蓉精 制成的莲蓉月饼利润可达100%-200%