全聚德（ 002186 ）：中华著名老字号-- 全聚德 ,创建于1864年（清朝同治三年），加工“全聚德”烤鸭。是我国第一例服务类中国驰名商标。公司经营模式为连锁经营。企业愿景：“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”。


2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄（“满汉全席”为特色）、丰泽园饭店（“葱烧海参”为代表的高档鲁菜）、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团