12月20日，香港特区政府食物及卫生局局长周一岳证实，长沙湾家禽批发市场发现死鸡感染H5N1禽流感，并将在21日销毁该批发市场内全部17000只活鸡。周一岳在当天午夜进行的新闻发布会上证实此事，现正追查死鸡来源。香港政府已经把禽流感的应变级别由戒备提升至严重。周一岳表示，长沙湾家禽批发市场已经被列为疫点，21日早上开始将销毁场内全部约17000只活鸡，市场将封闭至1月12日。同时，香港于21日起将