收盘了，股民小刘合上电脑，用滚烫的开水泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国股民更偏爱拉上窗帘，在黑暗中享受这独特美食。江浙一带的股民口味清淡，他们往往不加料包，由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信，用这种方式，能够抹平买在顶部和卖在底部带来的大部分忧伤。
与此同时，远在几千公里外的北京，人们正在享用油而不腻制作简易的炒肝，富有层次的口感，仅为少数人专享，他们知道，这是来自A股的馈赠。