中新网6月14日电 据香港《大公报》报道，李嘉诚参与注资的人造蛋产品终于面世，13日四种口味的“Just Mayo植物蛋黄酱”登陆香港一间超市，新奇产品吸引不少市民购买，货架几乎清空需要多次补货。


据报道，超市大厨13日在发布会现场用植物蛋黄酱烹制5味佳肴，包括杂果沙律、南美烤牛肉卷。大厨称人造蛋黄酱更易搅拌，而且放置一天都不会变干变稠，优于传统蛋黄酱。

据报道，李嘉诚早前向美国加州食品研发