寒冷的冬季里，一桌子人和乐融融的围在一起吃一顿热腾腾的火锅实在是最好不过的事情了，然有胰岛素抵抗的糖尿病患者却会为此发愁。
吃火锅时一高兴吃了太多，控制不住这张嘴，不知晓能吃什么菜不能吃什么菜，最终稀里糊涂吃完后发现自身血糖猛然飙高，这可实在是要命啊。
因此胰岛素抵抗的患者在吃火锅的时候一定要注意适可而止，且在选菜的时候一定要慎重。
可多选择一些绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品，然少吃