预调鸡尾酒行业成为市场兴奋点。食品饮料作为一个传统行业，在品类上实现突破和创新其实并不容易，近年来能够以品类创新而引起市场高度兴奋的，唯有罐装凉茶和预调鸡尾酒。作为被市场快速接受的新品类，其增长速度呈现急速增长。巴克斯酒业13年、14年的增长速度分别达到200%和300%，引起了市场的普遍关注。当前，预调鸡尾酒的市场规模大概为50亿元，预计未来5年，将以30%-50%的复合增长率。根据中国酒业