*呷哺呷哺集团2023年8月小结*
以下数据为非审计经营数据，仅堂食纳入翻台/桌率计算
呷哺：
- 净收入2.76亿，同店同比较22年持平，较21年恢复至95%
- 翻桌率：23年2.3翻，22年2.0翻
- 新开店6家

湊湊：
- 净收入2.11亿，同店同比较22年下滑，较21年恢复至74%
- 翻台率：23年2.0翻，22年2.0翻
- 新开店1家

海外：
香港：
- 净收入2,221.2