起家于中部小城河南漯河、现长居香港的中国“火腿肠教父”万隆先生，自2021年其长子万洪建实名公开信举报之后，很长一段时间隐身于公众视线之外。但这并不影响万隆麾下资本扩张的步伐。前段时间，有消息指出，万州国际拟分拆旗下生猪和猪肉资产史密斯菲尔德去美国上市，或将是这位耄耋老人的又一资本力作。
2013年，当时双汇国际以71亿美元的对价，收购位于美国的全球最大的生猪生产企业史密斯菲尔德。其中承担负债24