新消费赛道洞察:粮油、坚果与家具市场

首先,咱们来聊聊粮油调味市场的拌饭酱/下饭菜。这个细分赛道在24年Q1四个平台的同比增速相当亮眼,市场发展迅速。不过,要注意的是,像饭扫光这样的品牌,消费者反馈有些不太满意的地方,比如偏咸、肉粒少、口感硬,而且整体好评率相对较低。从店铺服务方面看,包装、材料新鲜度和客服服务等也存在一些问题。但是这也意味着有改进和创新的空间。产品创新可以从多元化口味和配方入手