据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2024年全球天然源表面活性剂收入大约 百万美元，预计2031年达到 百万美元，2025至2031期间，年复合增长率CAGR为 %。同时2024年全球天然源表面活性剂销量大约 ，预计2031年将达到 。
根据不同产品类型，天然源表面活性剂细分为：MES生物表面活性剂、 PG系列生物表面活性剂、 山梨醇酯表面活性剂、 蔗糖酯生物表