美国在全球玉米酒糟市场处于主导位置，2019年有着超过一半的市场份额。排在其后的两个地区是中国和欧洲，分别占据了约13%和9%的全球市场。
玉米酒糟在各类动物的饲料方面有广泛应用，如反刍动物、猪和禽类。最大的部分是反刍动物饲料，2019年占据了近四分之三的全球市场。猪饲料和禽类饲料分别占有约12%和6%的市场份额。

按产品类型：普通级（蛋白质含量小于等于30%）、 精品级（蛋白质含量高于30%）