欧福蛋业（ 839371 ）深度研报：蛋品深加工龙头的突围之路

一、核心看点：从传统蛋制品到高附加值赛道的跨越

1. 行业地位与壁垒
作为国内蛋制品加工领域唯一上市企业，欧福蛋业在蛋液、蛋粉等基础产品市场占有率超15%，合作客户包括肯德基、联合利华等国际巨头。公司掌握四项核心技术（生物技术、复配技术、杀菌技术、热反应技术），其中热稳定全蛋液、高泡沫品质蛋白液等产品填补国内空白，技术壁垒显著。