一、风口上的功能糖：机会与陷阱并存最近功能糖行业龙头百龙创园发布了一份亮眼的三季报：营收增长18%，净利润飙升44.93%。这让我想起18年前刚接触量化数据时的情景——当时我也是看着各种利好消息冲进市场，结果往往是"利好兑现变利空"。
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阿洛酮糖这个新宠儿获批成为食品添加剂，潜在市场规模高达1.42亿美元。表面看这是天大的利好，但业内人已经提醒三重风险：市场推广不确定性、产能过剩价格战、原