《港湾商业观察》李镭

在上个月刚卷入风波时，西贝董事长贾国龙说：“我们没有一道菜是预制菜，而且百分百不是预制菜。”

一石掀起千层浪，整个9月份，西贝的预制菜风波剧情之精彩，超乎了所有人的预期。可以说，找不到另一家像西贝这样的“当红炸子鸡”。

十一长假期间，西贝进行了一系列挽回形象措施，看似有止跌回稳态势。

而就在近期，就天眼查显示，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司（下称“西贝餐饮”）控股95%