近年来，以辣条、魔芋干等麻辣单品为代表的新一代湖南零食新势力正迅速崛起，成为年销过亿、十亿的头部企业，比如辣条头部企业麻辣王子、主打魔芋干的南江桥等品牌。
这两个品牌均采取大单品策略，主打健康、年轻化的新零食。同时，借助拼多多、内容电商等线上平台，实行销量跃升、品牌出圈。以拼多多平台为例，借助其千人千面的推荐机制，这些产品被精准推送至对应标签的客群，实现精准销售。

麻辣王子：聚焦辣条赛道，深耕年