主业不“快乐”,恒顺醋业跨界卖可乐
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斑马消费张闻溪
恒顺醋业将一款带醋香的可乐味饮品推到大众视野,引发好奇并不奇怪。熟悉的品牌突然换了出场方式,消费者面对的不仅是做菜要不要放醋,还有喝饮料要不要选醋味,消费心理随之改变。
对这类跨界产品而言,第一口往往来自新鲜感,第二口则来自口味与日常场景的匹配度。甜味、气泡、酸感的组合是否满足味蕾,醋香能否形成惯等,都可能影响体验与势能。
香醋可乐更像一次从尝鲜到惯的跨界试探,谁会将其当作新奇玩意
恒顺醋业将一款带醋香的可乐味饮品推到大众视野,引发好奇并不奇怪。熟悉的品牌突然换了出场方式,消费者面对的不仅是做菜要不要放醋,还有喝饮料要不要选醋味,消费心理随之改变。
对这类跨界产品而言,第一口往往来自新鲜感,第二口则来自口味与日常场景的匹配度。甜味、气泡、酸感的组合是否满足味蕾,醋香能否形成惯等,都可能影响体验与势能。
香醋可乐更像一次从尝鲜到惯的跨界试探,谁会将其当作新奇玩意
