淡红糖：甜蜜转型中的全球味觉选择

在健康饮食与天然成分风潮的推动下，传统甜味剂正经历一场静默却深刻的变革。淡红糖——这种保留部分甘蔗原汁、色泽浅棕、风味温和的糖品，凭借其相较于白砂糖更丰富的矿物质含量与独特焦香，逐渐从区域性食材走向全球食品饮料行业的主流视野。

稳健增长，市场前景可期
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根据Global Info Research（GIR）调研数据，2024年全球淡红糖市场规模约