山高环能（ 000803 ）并不直接生产生物柴油，而是专注于生物柴油及生物航煤（SAF）的上游核心原料——工业级混合油（UCO，俗称"地沟油"精炼品）的供应，处于产业链的"卖水人"位置。

一、业务实质：不产油，专供"粮草"

公司主业是餐厨垃圾无害化处理+废弃油脂资源化利用，赚的是两笔钱：一是政府支付的收运处置费，二是将提炼出的UCO卖给下游生物燃料生产商赚取的销售收入。

UCO是生产生物柴油