莲花控股前身为家喻户晓的莲花味精股份有限公司，创建于1983年，自1998年于上交所主板上市至今已历时逾25年。公司当前已从传统味精生产商逐步转型为"消费+AI科技"双轮驱动的多元化企业。[淘股吧]
主业方面，公司是国内调味品行业的老牌龙头企业，"莲花"品牌深耕基础调味品领域40余年，具备高知名度与美誉度。已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品、以松茸鲜与鸡精为代表的复合调味品、以酱油与料酒为代表的液态调味品、以面粉与谷朊粉为代表的面制品以及糖类产品构成的多元化产品体系。
第二增长曲线方面，自2023年起正式切入算力赛道，通过与控股孙公司莲花紫星的布局，在全国设立智算中心，并将业务触角进一步向半导体设备及材料、芯片设计等领域拓展，持续推进消费+科技的转型战略。