其实一泡好的岩茶，从茶青到成品茶需需经过至少3道火。中间还有摇青脱水，可以说每一次都是生与死的挣扎。最后内含物质彻底绽放，杂质彻底去除。变成了人间极品。

这个跟股票一样，新的题材，新热点，没有大盘支持的，突然冒出来的。那就是典型的白毫银针。所以小白。对这个最喜欢。当然白毫银针基本上只用很小的火。稍微过一下，有的还没有。所以冲泡的时候也不能用沸水，只能用90度。所以这个很娇嫩，需要非常灵巧轻盈的手