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白酒公司研发学历结构差异显著:泸州老窖无大专及以下人员,本科及以上合计100%,研究生及以上占41.9%;贵州茅台本科及以上占90.5%;山西汾酒本科及以上约61%,居中;五粮液、洋河股份大专及以下占比分别约56.5%和63.3%,五粮液研发人员总数最多,但研究生及以上仅占7.8%。


薪酬变化方面,已披露可比数据的三家酒企表现分化:山西汾酒研发人员人均薪酬由12.44万元增至22.89万元,增幅83.89%;贵州茅台由9.24万元增至14.63万元,增幅58.36%;洋河股份则由12.55万元降至7.69万元,降幅38.72%。五粮液、泸州老窖未披露可比数据,暂时无法判断。