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【白糖概念解析】
概念定义：白糖概念指A股中从事甘蔗制糖、食糖贸易、甜味剂生产及相关糖业资产运营的上市公司，按产业链分为制糖、贸易与替代品三环节。
核心数据：泰国新榨季食糖产量预计下降17%；9月8日盘中中粮糖业+9.99%、粤桂股份+10.02%涨停。
驱动逻辑：厄尔尼诺减产预期叠加全球供应收紧，糖价上行向制糖企业利润传导，甜味剂替代逻辑同步强化。